Reservations: 0286 270 8686

ichibasushi.vn@gmail.com

  • EN
  • Đặt bàn trước

    Điền thông tin vào form bên dưới

    339210
    Đặt bàn ngay

    Thức uống

    Thức uốngThức uốngThức uốngThức uống


    BEER
     

    PRICE
    BE.1
    SAIGON SPECIAL CAN
    330 ML
    35.000
    BE.2
    SAPPORO SILVER CAN
    650 ML
    98.000
    BE.3
    SAPPORO DRAFT
    330 ML
    40.000
    BE.4
    ASAHI CAN
    330 ML
    45.000
    BE.5
    KIRIN ICHIBAN (IMPORT JAPAN)
    330 ML
    80.000
    BE.6
    SAPPORO TOWER
    2,5 LITER
    300.000


    (Made in Japan; serve warm, room temperature or chill)
    Rượu nhập từ Nhật về: phục vụ ở nhiệt độ nóng, lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng

    SAKE


    PRICE
    SK.1
    HOUSE SPECIAL SAKE SMALL
    200 ML
    118.000
    SK.2
    HOUSE SPECIAL SAKE LARGE
    300 ML
    168.000
    SK.3
    KARATAMBA SAKE SMALL
    200 ML
    188.000
    SK.4
    KARATAMBA SAKE LARGE
    300 ML
    278.000
    SK.5
    SAYURI NIGORI SAKE
    300 ML
    240.000
    SK.6
    NISHINOSEKI HANA
    1800 ML
    1.000.000
    SK.7
    NISHINOSEKI JUNMAISHU
    720 ML
    1.000.000
    SK.8
    NISHINOSEKI BIGIN
    720 ML
    1.180.000
    SK.9
    KARATAMBA SAKE BOTTLE
    1800 ML
    1.600.000
    SK.10
    PLUM WINE (serve chill in a shaker with ice)

    98.000
    SK.11
    BOTTLE PLUM WINE
    750 ML
    800.000
    SK.12
    SAKE BOMB (sake drop in half glass of beer)

    40.000


    (Made in Korea, serve chill)
    Loại rượu nhập từ Hàn Quốc, phục vụ lạnh

    SC.1
    CHAMISUL SOJU COLD
    360 ML
    138.000


    We use quality fruit to make fresh juice
    Chúng tôi dùng trái cây chất lượng để làm nước ép tươi ngon

    FRESH JUICE

    PRICE
    FJ.1
    ORANGE JUICE
    (Cam vắt)
    45.000
    FJ.2
    LEMON JUICE
    (Nước chanh tươi)
    35.000
    FJ.3
    PASSION FRUIT JUICE
    (Chanh dây)
    45.000
    FJ.4
    PINEAPPLE JUICE
    (ước ép thơm)
    45.000
    FJ.5
    APPLE JUICE ( NEW ZEALAND APPLE)
    (Nước ép táo)
    60.000
    FJ.6
    STRAWBERRY JUICE ( DALAT STRAWBERRY)
    (Nước ép dâu Đà Lạt)
    60.000
    FJ.7
    WATER MELON JUICE
    (Nước ép dưa hấu)
    60.000
    FJ.8
    GRAPEFRUIT JUICE
    (Nước ép bưởi)
    60.000
    FJ.9
    GRAPE JUICE
    (Nước ép nho)
    68.000
    FJ.10
    PAPAYA JUICE
    (Nước ép đu đủ)
    60.000
    FJ.11
    MIXED JUICE ( PINEAPPLE, APPLE, STRAWBERRY)
    (Nước ép trái cây hỗn hợp thơm, táo, dâu)
    68.000
    FJ.12
    COCONUT WATER
    (Nước dừa tươi)
    45.000


    SOFT DRINK

    PRICE
    SD.1
    GINGER LIME HONEY TEA (HOT OR COLD)
    (Trà gừng pha với mật ong và chanh ( phục vụ nóng hoặc lạnh))
    45.000
    SD.2
    LEMON ICE TEA
    (Trà chanh đá)
    25.000
    SD.3
    DASANI WATER
    (Nước suối Dasani)
    18.000
    SD.4
    COKE
    (Coca Cola)
    20.000
    SD.5
    COKE LIGHT
    (Coca không đường)
    20.000
    SD.6
    RED BULL
    (Bò húc Thái)
    20.000
    SD.7
    SCHWEPPES SODA WATER
    (Nước soda)
    20.000
    SD.8
    SCHWEPPES TONIC WATER
    (Nước khoáng)
    20.000
    SD.9
    SODA LIME
    (Soda chanh)
    40.000
    SD.10
    STING DÂU
    20.000
    SD.11
    SPRITE
    20.000
    SD.12
    BREWED NATURAL HERBAL WITH ROCK SUGAR
    (Nước sâm đường phèn)
    20.000


    Green tea, roasted brown rice, popcorn
    Trà pha theo kiểu Nhật gồm trà xanh, gạo lức và bắp rang

    TRÀ XANH

    PRICE
    TEA.1
    GENMAICHA (SERVE HOT OR COLD)
    (Trà xanh GENMAICHA (phục vụ nóng hoặc lạnh))
    10.000


    WHITE WINE (RƯỢU VANG TRẮNG)
    GLASS
    BOTTLE
    W1. Mont Pellier Chardonnay
    138.000
    488.000
    W2. Napa California Sauvignon Blanc

    698.000
    RED WINE (RƯỢU VANG ĐỎ)


    W3. Redwood Vineyards Merlot

    558.000
    W4. Rockbrook Cabernet Sauvignon

    558.000
    W5. Castle Rock Zinfandel

    668.000
    W6. Mc.Manis Cabernet Sauvignon

    668.000
    W7. Adler Fels Cabernet Sauvignon

    1.500.000
    Japan Suntory Whisky
    SHOT
    138.000
    BOTTLE
    1.500.000


    Our cocktails were mixed with fresh fruit juice
    Tất cả cocktail được pha với nước trái cây tươi

    COCKTAILS

    PRICE
    CT.1
    ICHIBAN ICE TEA COCKTAIL
    (Absolute Peach, Cointreau, Midori, Mixed Juice, Passion Fruit Juice, Sprite)
    118.000
    CT.2
    TOKYO TEA
    (Absolute Vodka, Havana Rum, Bombay Sappgire gin, Sweet and Sour juice, Midori, sprite)
    128.000
    CT.3
    WILD LOVE
    (Absolute Peach, Cointreau, Midori Drop in a glass chill Red Bull)
    108.000
    CT.4
    SAIGON ENERGY BLASTER
    (Havana Rum, Captain Morgan Rum, Grand Marnier, Orange Juice, Sting, Passion Fruit Juice)
    128.000
    CT.5
    LYCHEE MARTINI
    (Absolute Citron, Cointreau, Lychee Fruit)
    98.000
    CT.6
    STRAWBERRY MOJITO
    (Havana Rum, Cointreau, Mint leafs, Soda, Strawberry Mojito, Lime)
    128.000
    CT.7
    ESPRESSO MARTINI
    (Espresso, Amarula cream liqueur, serve in martini glass)
    128.000
    CT.8
    SAKE MARTINI
    (Shake with ice and twist lime)
    98.000
    CT.9
    CARDILAC MAGARITA
    (Sauza tequila, Cointreau, Grand Marnier, Sweet and sour juice)
    128.000
    CT.10
    LEMON DROP
    (Absolut Citron, Cointreau, Fresh lime juice)
    98.000


    TEMPURA Ice Cream (Kem chiên)


    TI1. GREEN TEA
    (Kem chiên vị trà xanh)

    68.000
    TI2. VANILLA
    (Kem chiên vị Vani)

    68.000
    TI3. TEMPURA BANANA WITH GREENTEA OR VANILLA ICE CREAM
    (Chuối chiên với kem trà xanh hoặc vani)

    68.000
    ICE CREAM


    IC1. GREEN TEA
    (Kem trà xanh)
    1 Scoops (1 viên)
    38.000
    IC2. VANILLA
    (Kem Vani)
    1 Scoops (1 viên)
    38.000
    CAKE DESSERT


    C1. Brownies (Cashew nuts chocolate with vanila scoop or green tea)
    (Bánh socola hạt điều dùng với kem vanila hoặc kem trà xanh)

    68.000
    FRUITS


    F1. Fresh fruits combination (for 2 people)
    (Trái cây tươi dành cho 2 người)
    1 Plate
    168.000
    MOCHI Ice Cream ( Kem Mochi)


    MC1. CHOCOLATE Vị socola

    28.000
    MC2. GREEN TEA Vị trà xanh

    28.000
    MC3. VANILLA Vị vani

    28.000
    MC4. TARO Vị khoai môn

    28.000
    MC5. BLACK SESAME Vị mè đen

    28.000
    MC6. MANGO Vị xoài

    28.000
    MC7. HONEYDEW Vị dưa lưới

    28.000
    MC8. LYCHEE Vị vải

    28.000

    Rượu Hakuro
    (Gold Leaf in Junmai Sake)


    1.800.000Đ (720ML)

    Rượu sake vảy vàng được đựng trong hộp quà sang trọng. Bên ngoài hộp, trên nên sắc đỏ là dòng chữ màu vàng lấp lánh bằng tiếng Nhật "Hakuro vảy vàng bay lượn". Hakuro chính là tên hãng rượu được thành lập từ năm 1751 với lịch sử khoảng 260 năm nổi tiếng khắp vùng Niigata vốn là một địa danh được biết tới là nơi tập trung rất nhiều dòng rượu ngon. Rượu sake từ thời xa xưa chính là Ngự Tửu dùng để dâng lên các lãnh chúa trong vùng.


    Để thực khách có thể chiêm ngưỡng vảy vàng đang bay lượn trong sake, nhà sản xuất đã quyết định sử dụng vỏ chai trong suốt. Ánh vàng hào hoa sang trọng của vảy vàng khiến cho rượu sake vốn trong suốt cũng ánh lên một màu vàng quý phái. Khi lắc nhẹ chai, quý vị có thể chiêm ngưỡng những vảy vàng như đang nhảy múa trong rượu sake. Đây chính là một sắc thái thưởng thức sake đặc biệt khác của dòng sake cao cấp này.

    Hãng Katsuyama Shuzo đã có lịch sử sản xuất sake trên 320 năm, và là hãng sản xuất sake nổi tiếng đã cung cấp Sake hoàng gia thượng hạng cho gia tộc Samurai Date Masamune.

    4.800.000Đ (720ML)

    8.900.000Đ (720ML)

    DEN là biểu tượng của Sake mang phong cách truyền thống và quý phái trong các dòng sản phẩm của hãng Katsuyama. Hương thơm của Ginjo tạo một ấn tượng thanh tao sang trọng, tiếp đến thực khách sẽ cảm nhận được vị ngon của sake hoà quyện với vị chua một cách tinh tế. Dòng Sake này rất hợp với các món ăn có hương vị mạnh bởi bản thân nó là dòng Sake rất đầm và khá nặng.

    AKATSUKI là sản phẩm nổi tiếng nhất tiêu biểu cho thương hiệu Katsuyama Shuzo. Nhà sản xuất sử dụng máy lọc li tâm phân tách cặn rượu và chiết xuất sake một cách gần như tuyệt đối nhằm tránh sake bị oxi hoá dẫn tới thay đổi hương vị ban đầu. Giá của máy lọc li tâm này lên đến 100.000$ và một lần lọc chỉ được 60L. Trước khi thành phẩm, Akatsuki còn phải được ủ với nhiệt độ -5°C trong vòng một năm. Với hiệu quả của công nghệ tiên tiến, đã tạo ra một dòng Sake vô cùng tinh khiết và phong cách độc đáo chưa từng có trong thế giới rượu Sake và số lượng cũng có hạn.